Полезные советы |
Меню ребенка 1 годК году меню ребенка уже становится более разнообразным. Теперь малыш все больше отходит от грудного молока или молочных смесей, часть его питания составляют обычные продукты. Рассмотрим подробнее меню ребенка в 1 год, остановившись на некоторых примерах составления пищевого рациона малыша.
Меню ребенка 1 год
Завтраки
Для разнообразия вы можете предлагать своему ребенку в некоторые дни завтракать кашей с половинкой желтка куриного яйца, а в другие дни давать ему фруктовое пюре либо же отдельные фрукты мелкими кусочками, которые можно положить к каше. К выбору каши для завтрака также следует подойти внимательно. Отдавайте предпочтение безглютеновым кашам, а именно кукурузной, гречневой и рисовой. Иногда разрешается вводить в рацион пшеничную и овсяную каши. В среднем порция каши для годовалого малыша составляет около 15 грамм, к каше желательно добавлять небольшое количество сливочного масла (около пяти граммов). В качестве напитка для завтрака лучше всего подходит некрепкий чай, морс или же сок.
Еще одним распространенным и любимым вариантом завтрака многих детишек является омлет, который следует приготовить на пару. К омлету ребенку можно подать небольшой кусочек хлеба, смазанный тонким слоем масла, либо же сделать бутерброд с сыром. Врачи утверждают, что годовалый ребенок может в день съедать около 20 граммов натурального сливочного масла. Если говорить о выборе хлеба для годовалого ребенка, то предпочтение следует отдавать хлебу белого сорта, который легче переваривается и усваивается.
Меню ребенка в 1 год: обеды
По правилам здорового питания обед рекомендуется начинать с овощного салата. В качестве ингредиентов для салата отлично подойдут огурцы, помидоры (при условии отсутствия аллергии на них), а также свежая морковь, которая натирается на мелкой терке и затем заправляется небольшим количеством растительного масла. Если говорить о супах, то смело можете предлагать своему малышу молочный суп с вермишелью. Но учтите, давать такой суп чаще одного раза в неделю ребенку запрещается, из-за наличия в нем макаронных изделий, которые не рекомендованы в большом количестве детям. Наиболее полезны и рекомендованы овощные суп с цветной капустой, с брокколи, борщ, щи, не забывайте также, что многие дети любят и протертые суп-пюре. Если вы хотите придать супу аромата и наваристости, то можете добавить в него небольшой кусочек отварного нежирного мяса, которое можно протереть. А пока будет готовиться супчик для ребенка, мама может, не выходя из дома, отправиться в интернет-магазин. Вы обязательно найдете привлекательные, как по модели, так и по цене, гольфы-ботфорты, которые обязательно разнообразят ваш ежедневный стиль. По достижению ребенком года ему можно давать такие овощи, как свекла, фасоль и зеленый горошек. Овощное блюдо обязательно должно присутствовать во время обеда у ребенка. Из мясных блюд можно готовить тефтели, мясное суфле, легкие паровые котлеты, либо же просто давать малышу кусочки отварного мяса, измельченного на мелкие кусочки. В качестве гарнира к мясным блюда лучше всего подходят, как писалось выше, овощные блюда, но смотрите не переусердствуйте с картофелем, из-за высокого содержания в нем крахмала, это блюда является тяжелым для детского организма.
Полдники
Выбор блюда для полдника напрямую зависит от вкусовых пристрастий вашего малыша. Некоторые дети любят перекусывать только фруктами (бананы, яблоки), другие же не прочь подкрепится чем-то более питательным, к примеру, сырниками, запеканками или же оладьями.
Ужины
Как правило, ужин годовалого ребенка должен состоять из овощного блюда в дополнении к крупяному, либо же из овощного блюда в дополнении к мясному. К примеру, отварные соцветья брокколи с мясным суфле или же овощное рагу с паровой тефтелей, либо же овсяная каша с овощным салатом. Если говорить о напитке для ужина, то предлагайте малышу фруктовый сок, кисель или морс. Учтите, что годовалому ребенку разрешено давать не более 100 граммов фруктового пюре и 100 граммов фруктового сока в сутки.
|